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版权所有： 济南米莱仪器有限公司 备案号：鲁ICP备19023336号-1
随着食品安全标准的不断提高，对液体食品无菌包装的要求也越来越严格。GB18454-2001《液体食品无菌包装用复合袋》为这类包装材料提供了具体的技术规范和检测方法。本文将详细介绍该标准中涉及的关键测试项目及其相应的检测仪器。
一、氧气透过率
氧气透过率是指在特定条件下，单位面积、单位时间内透过材料的氧气量。对于液体食品无菌包装而言，低氧气透过率是必要的，因为它可以有效防止氧气进入包装内部，从而延长食品保质期并保持食品的新鲜度和质量。根据GB18454-2001标准，不同厚度的复合袋有不同的更大 允许氧气透过率值。
测试仪器：米莱仪器研发生产的OGT-G3压差法气体渗透仪。通过测量在特定条件下单位面积、单位时间内透过材料的氧气量来确定其氧气阻隔性能。
无菌包装用复合袋氧气透过率测试仪
二、拉伸强度与断裂伸长率
拉伸强度是指材料在被拉断前所能承受的更大 应力，而断裂伸长率则是指材料在断裂时所增加的长度与原始长度的比例。这两个指标直接关系到包装材料的韧性和耐用性。GB18454-2001规定了具体的测试方法以及合格标准，确保复合袋能够承受生产、运输和使用过程中的各种机械应力而不破损。
测试仪器：米莱仪器研发生产的MTL-500N拉力试验机。通过对样品施加逐渐增加的拉力直至断裂，记录断裂时的更大 应力（拉伸强度）和延伸长度（断裂伸长率）。
无菌包装用复合袋拉伸强度测试仪
三、剥离力
剥离力指的是将两层或多层材料分离所需的力。在无菌包装中，各层之间的粘合必须足够牢固以保证密封性，同时又不能过于难以分离以至于影响后续加工或开启。GB18454-2001明确了剥离力的测试标准及最小值要求，以确保复合袋具有良好的结构稳定性和易开性。
测试仪器：米莱仪器研发生产的MTL-01剥离强度试验机。采用T型剥离或90度/180度剥离方式，测量两层或多层材料分离所需的力。
MTL-01剥离强度试验机
四、热合强度
热合强度涉及通过加热使包装材料边缘熔融并粘结的能力，这对于确保包装的密封性和防止泄漏至关重要。标准中规定了热合强度的具体检测方法及其更低 要求，保障了无菌包装的有效性。
测试仪器：米莱仪器研发生产的RFY-R3热封试验仪配合MTL-500N拉力试验机。首先利用RFY-R3热封试验仪制备试样，然后使用MTL-500N拉力试验机测试热封处的撕裂或拉伸强度。
RFY-R3热封试验仪
五、光线透过率
光线透过率是指材料允许光通过的程度，对于需要避光保存的液体食品来说，较低的光线透过率有助于保护食品不受光照引起的品质变化。GB18454-2001设定了相关指标来控制这一特性。
测试仪器：ML-100透光率雾度仪。通过测量光线穿过材料后的透过率来判断其遮光性能。
复合膜透光率雾度仪
六、袋的耐压性能
袋的耐压性能评估了包装袋在承受内外压力差情况下的稳定性。旨在模拟实际使用条件下的可能遭遇的压力环境。GB18454标准对这些测试的方法和通过标准做出了明确规定，确保包装在各种情况下都能保持完整无损。
测试仪器：PNY-01包装耐压测试仪，对各种包装件进行压缩及保压检测，用于包装形变等力学性能项目的测试，适用于塑料袋、输液袋、牛奶盒、果冻等各种包装件的物理机械性能测试。
无菌包装用复合膜袋包装耐压测试仪
结论
GB18454-2001不仅为液体食品无菌包装用复合袋制定了详细的技术指标，还明确了各项性能的具体检测方法。通过上述提到的测试项目和相应仪器的应用，可以有效评估复合袋的各项性能是否符合 标准，从而保障液体食品的安全性和品质。在实际操作中，应严格按照标准执行检测，并定期校准检测设备以保证数据准确性。这不仅有助于提高产品质量，还能增强消费者信心，促进市场健康发展。
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