乳制品包装为什么会有溶剂残留?食品,包括乳制品,在生产完成包装的过程中,试验方法要根据所用的包装基材及生产设备,选用不同的醇类、酯类、苯类及酮类有机溶剂来作为稀释剂,才能保证生产的正常运行。事实上厂家在出厂产品前是会根据标准规定来对食品进行残留溶剂的检测的,这些衡少的残留溶剂不会对人体产生危害,消费者也不会感觉到残留溶剂的存在。
当生活节奏加快时,部分生产企业为适应国民市场需求大伺扩张,加班加点的超负荷运作,一些小型食品厂对产品质量的把控度放低要求,导致了一些食品的残留量超标。米莱食品根据客户寄送的样品,对乳制品的包装溶剂残留量进行的检测。
试验时间:2021年12月13日
乳制品样品:佳宝乳业、蒙牛罐装牛奶各一盒
试验仪器:GC6900C气相色谱仪
仪器生产厂家:济南米莱仪器
试验方法分析:
少量的残留溶剂在生产过程中会被挥发掉,但在乳品实际生产包装中,由于各种原因未被完全挥发的溶剂会被残留在食品包装材料上,闻起来会有“发霉或腐烂”的味道。本试验通过米莱仪器研发生产GC6900顶空气相色谱法,对乳制品用的复合塑料包装袋中可能残留的有机溶剂,像丙酮,乙醇,乙酸乙酯,丁酮,异丙醇,正丁醇,甲苯,乙苯,二甲苯等进行了数据分析,分别选择顶空平衡温度和时间分别为80C和30min,而且毛细管色谱柱进行分离后,氢火焰离子化检测器测定了多种有机溶剂是否能完全分离。
在当今国际性推行绿色包装的大趋势下,控制解决食品包装溶剂残留问题势在必行,米莱仪器紧跟市场需求,研发生产了GC6900C和GC6900P两款产品系列,在综合开发各种包装材料功能的同时,又解决了干式复合等工艺的溶剂残留问题,真正从根本上去检测苯类及其它溶剂残留物,有效控制了食品生产厂家由于复合过程中产生的溶剂残留,还保证了包装材料的的氧气和香气阻隔性、良好的加工成型性、耐油性、耐有机溶剂性,欢迎联系米莱仪器洽谈合作。