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乳制品包装，有很多形式，如无菌乳品包装、保鲜乳品包装、耐蒸煮乳品包装以及方盒式、屋顶式、软塑包装、瓶装等层出不穷，乳品的软包装以其独特的优势在整个包装行业所占的比重越来越大。对于乳制品生产厂家来说，乳品包装都需要检测哪些项目，今天米莱仪器为大家总结了一份关于乳品包装的性能检测方案，包括乳品包装材料热合、密封热封、透气性试验方法等，后续米莱会总结更多包装材料的检测项目。
乳品包装的热合强度性能检测仪器：电子拉力试验机
市场上的乳品软包装如无菌枕，无菌砖大多为复合塑料、复合纸张。其复合强度越高越好，抗撕开或破坏性最为理想，高粘合值可防止复合层脱离。复合材料加工成袋后，暴露在恶劣的环境中或受湿气及化学成分影响，复合层很可能造成损害，使用高粘度的胶粘剂无疑会达到高质量的复合，但生产成本会随之增加。
既能达到要求的复合，又能节约成本，这就要求对复合层的质量进行检测分析，以求找到恰当的复合技术指标。目前存在不论国内或是进口的拉力机都可作剥离试验，但都是通用型，简单的力值运算。米莱仪器研发生产的MTL-500N智能电子拉力试验机专为软包装行业设计制造，符合GB 8808-88软质复合材料剥离试验，具有独特的掐头去尾功能，将中间段利用积分法求力值;结果准确，实时显示力值和曲线，根据所测力值来判定粘合剂的使用情况;根据所显示曲线的波动情况了解复合的均匀情况;通过曲线叠加来分析本组试样的稳定情况，进而据此来调整生产工艺，复合参数。
乳品包装的摩擦系数测试仪器：MCY-02摩擦系数仪
通过包装材料摩擦系数的测试可以控制和调节软包装袋的开口性，包装机的包装速度等生产质量工艺指标。目前米莱仪器研发的MCY-02新款摩擦系数仪设备已与国际接轨，而且有独特的震荡系数设置以便适合不同材质的薄膜、纸张，智能化的数据处理，有效判断本组试样结果的置信度，大屏液晶实时显示曲线，直观判断材料表面摩擦系数的均匀性。对于生产包装材料厂家，通过测试可选择树脂中的开口剂、爽滑剂的种类和含量来控制摩擦系数。对于使用包材的厂家可有效控制原材料的质量。目前，米莱仪器研发的新款摩擦系数仪MCY-02，一机具备多项标准检测功能，符合GB10006、ASTM D1894、ISO8295等标准，适用于乳品包装的摩擦系数测试，的满足了企业在检测中因标准不同而带来的问题。
乳品包装的透气性分析检测仪器：OGT-G3氧气透过率测试
乳品包装材料的透气、透湿性能的好坏直接影响着产品的质量。米莱仪器研发生产的OGT-G3氧气透过率测试基于库仑氧气分析传感器和等压法测试原理，参照ASTM D3985标准设计制造，为高、中气体阻隔性材料提供高精度和高效率的氧气透过率检测试验。OGT-G3适用于乳品软包装薄膜、片状材料及乳品的瓶、袋、罐、盒等包装容器的透氧性能测试。OGT-G3采用先进热力学和流体力学分析设计的专利三腔一体测试集成块结构，大幅缩小三腔之间温度、湿度和流量差异。支持三个相同或不同试样的同步测试;内部温度、湿度自动调节。测试腔各自安装温湿度传感器监测温湿度情况，控制测试过程更加精准。搭载高性能处理器和Windows10操作系统，通用各种软件和设备;自动测试模式，不需人工调整快速获得结果。
乳品包装的热封强度性能检测仪器：RFY-R3热封试验仪
热封强度对包装材料来讲是一个重要性能指标。任何一种软包装材料都要做成包装袋来包装各种商品，包装商品时都要通过热封封口达到包装目的。乳品包装的封口需要有一定的强度才能够承受一定重量的内装物，保证商品在流通过程中不开裂。米莱仪器生产的RFY-R3热封试验仪可完成此项专业试验，且该仪器具有自动读取数据，自动判断力值，对同组试样进行数据的叠加分析的特点。另外试验室要进行封口强度(又称为热合强度检测)，则还需要借助RFY-R3热封试验仪进行热封制样的制备。
乳品包装的密封性性能测试仪器：MFY-M3密封试验仪
软包装的密封性能检测有两种方法：
（1）负压密封试验法：利用真空原理，按标准分别在-30kpa，-50kpa，-70kpa，-90kpa保持0.5分钟，试验过程中注意观测抽真空时和真空保持期间试样的泄露情况，观察其有无连续的气泡产生，当出现孤立的气泡不视为泄露。通过此密封性的测定来衡量包装袋的质量，进而来判定密装工艺的合理性。
（2）正压密封试验法：如米莱仪器的LEAK-L1泄漏与密封强度测试仪就是正压密封检测仪。
乳制品包装为什么会有溶剂残留?食品，包括乳制品，在生产完成包装的过程中，试验方法要根据所用的包装基材及生产设备，选用不同的醇类、酯类、苯类及酮类有机溶剂来作为稀释剂，才能保证生产的正常运行。事实上厂家在出厂产品前是会根据标准规定来对食品进行残留溶剂的检测的，这些衡少的残留溶剂不会对人体产生危害，消费者也不会感觉到残留溶剂的存在。
当生活节奏加快时，部分生产企业为适应国民市场需求大伺扩张，加班加点的超负荷运作，一些小型食品厂对产品质量的把控度放低要求，导致了一些食品的残留量超标。米莱食品根据客户寄送的样品，对乳制品的包装溶剂残留量进行的检测。
氧气是影响乳制品保质期的主要因素，通过科学人员研究发现，通过控制乳品包装内气体成分的比例可有效延长产品保质期或改善保存质量。对于食用乳制品来讲，控制乳品包装袋内氧含量是非常有必要的，氧气会使食品中的油脂发生氧化，出现异味，甚至还会产生有毒物质，同时氧也是大部分细菌繁殖生长的条件(细菌繁殖是食品变质的主要原因)。另外乳制品还应关注二氧化碳含量的问题，包装内二氧化碳含量的保持更是直接关系碳酸饮料的口味和品质。我们今天通过米莱食品生产的MAP顶空气体分析仪来测试客户寄过来的乳品样品内氧气含量。
以上几项乳品软包装的检测指标分析在实际生产中，对调整生产工艺，提高产品质量至关重要，通过不断的试验，掌握比较合理的各种生产参数，来指导乳品包装的生产。米莱仪器2022年全面实行包装检测检测优惠活动，每台仪器优惠2000-5000元不等，具体批发价格多少钱请电话咨询米莱。
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