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顶空气体分析仪又可称为残氧仪、残氧量测定仪，采用专业的结构设计，配置高精度传感器，可准确、便捷的测定密封包装袋、瓶、罐等中空包装容器中O2和CO2的含量及其混合比例。常用于各种密封包装袋、包装容器、西林瓶、安瓿瓶等产品的顶空气体分析检测。通过检测可以对包装袋、瓶、罐等中空包装容器顶部的氧气、二氧化碳气体含量、混合比例做出评价，从而指导生产、保证产品货架期质量。下面我们来详细的了解一下顶空气体分析仪的应用场景。
一、充氮包装检测
充氮的包装形式，一方面可以防止食物被挤碎，另一方面还具有抑制食物氧化变质、发霉的作用。然而很多食物成品包装在存储过程中，包装内的氮气、氧气等气体浓度会发生变化，导致食物无法达到所标识的保质期。食物一般采用塑料复合膜或镀铝复合膜作为包装材料。
充氮包装、气调包装中的气体含量对内容物的保质效果具有重要影响，且在整个产品保质期内，包装内部充填的气体成分的含量并不是一成不变的，顶空气体分析仪专业用于密封包装袋或包装容器中气体成分含量的测试，该设备的操作简便，便于携带，且测试结果准确、可靠，可真实反映包装内部的气体成分情况。
二、金属罐装检测
奶粉多采用金属罐装，以确保包装材料的高阻隔性及良好密封性，同时为了提供奶粉无氧或低氧环境，保证奶粉不易出现氧化变质等质量问题，常配合采用充氮包装或气调包装，即充入氮气或一定比例的二氧化碳气体，但上述气体的比例含量如何控制、罐内气体成分是否因罐体泄漏出现变化，则需要采用严格的内部气体成分分析仪器及合适的检测方法进行验证。
如果对罐内N2、CO2气体比例的调节无法准确控制，常会出现涨罐或者奶粉在保质期内色泽发生变化等问题。因此，需要采取有效的监测手段对金属罐内顶空部位的气体成分进行检测，以便于及时避免内在的质量问题。
顶空气体分析采用气体传感器法，即从密封包装物内部顶空部位吸取一定体积的气体样品，再将其注入某种特定气体的分析传感器中，待一定测试时间后记录传感器输出的相应气体浓度值。顶空气体分析仪可对金属罐奶粉样品进行O2与CO2气体比例含量的同时检测。
三、真空包装检测
真空包装内部并不是完全真空，只是经过抽真空后，包装内的气体较为稀薄，气体渗透是无时不刻都在进行的分子运动，真空包装不可能永远保持其真空度。无论是选择高阻隔的均匀材料、提高包装的密封性，还是提高包装时的真空度，目的都是降低或者保持包装袋内的残氧量。对真空热收缩包装的成品进行残氧量测试有三点要求：
首先不能破坏包装，否则真空环境被破坏，残氧量测试就失去了意义；
其次，对残氧量的测试结果应该是量化的，这样才能客观地评判真空包装的真空度；
第三，残氧测试的仪器对产品的包装尺寸与形态具有适应性。
顶空气体分析仪采用的是压差法测试原理与液位分析相结合的测试技术，测试前需先制备试验水，要求尽量排除水中的空气。测试时，将要测试的产品放入装有试验水的真空室内腔中，盖上密封盖，然后再将计量筒放至指定的区域，盖好上盖，压紧密封板，开始对真空室内腔抽真空，通过液位分析及相关计算，即可得出真空热缩包装内残余的气体量，即真空热缩包装的残氧量。生产企业可通过测试成品包装内的残氧量寻找生产时真空度控制与产品质量、生产成本之间的平衡，并根据产品特性及所用包装材料性能合理控制包装真空度。
四、安瓿瓶、西林瓶的残氧量测试
安瓿瓶是一种密封性良好的高质量薄玻璃瓶，常用于存放注射用的药物以及疫苗、血清等。西林瓶一般用作注射液瓶，口服液瓶等。氧气是影响粉针剂、水针剂、口服液等产品保质期的主要因素。
安瓿瓶与西林瓶这类包装，在灌装完成时会有少量空气残存在瓶中，包装瓶内的实际气体成分会与预想的有所出入，过多的氧气残留量会影响药品的保质期质量。因此，必须降低安瓿瓶与西林瓶中氧气的含量，以改善药品的保存质量。米莱顶空气体分析仪，利用专用的探针采样器，对安瓿瓶、西林瓶中的气体成分进行采样，通过氧气传感器进行氧气含量测定，从而直观的分析安瓿瓶与西林瓶的密封性与瓶中的氧气量。
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