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改革开放以来，我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术装备、质量安全等方面都有了根本的转变，但由于乳制品工业发展时间短，发展速度过快，基础薄弱，质量安全问题时有发生，给消费者的利益带来损害。奶粉包装就安全而言，必须充分考虑：防止受潮、氧化、阻止细菌繁殖以及避免紫外线的照射等因素，今天我们从包装容器奶粉罐密封性能、阻隔性能及力学性能三个方面对奶粉罐的检测项目做详细的分析。
一、密封性能检测
如果奶粉罐封口处发生泄漏，会引发细菌繁殖，所以对奶粉罐的密封性能检测也是重中之重。采用满足标准要求的MFY-M3密封试验仪进行检测，测试方法是把奶粉罐放在水中施压，用目测的方法来比较和评价整体密封工艺及密封效果。
MFY-M3密封性试验仪采用质量稳定的气动元件，真空度自动保持及反吹卸载和自动结束试验的功能，自动恒压补，气多级真空度梯度测试模式，一次可进行多种压力的检测。可对奶粉罐的密封性进行准确检测。
二、罐内残氧量检测
为了确保奶粉罐内的无氧或低氧环境，生产企业多采用充氮包装或气调包装，即将奶粉罐内的空气抽到预定的真空度后，再充入纯N2这一种气体（充氮包装）或一定比例的N2、CO2气体（气调包装），后完成罐口密封。如果N2、CO2气体比例的调节无法准确控制，常会出现涨罐或者奶粉在保质期内色泽发生变化等问题，因此，需要采取有效的监测手段对奶粉罐内顶空部位的气体成分进行检测，以便于及时避免内在的质量问题。测试奶粉罐中N2、CO2的比例含量，可选用Map-Pakcombi顶空气体分析仪。
Map-Pakcombi顶空气体分析仪采用手持式设计，是专为制药工业、食品工业设计的，用来测量气调包装中的氧气、二氧化碳气体含量。Map-Pak具有一系列气体分析功能，可以准确、便捷的测定密封包装袋、瓶、罐等中空包装容器中O2、CO2和氮气含量；测试过程中仅需要很小量的气体样品，测量和结果可在几秒内完成。
三、罐盖开启力、罐径向轴向压力
日常生活中使用的奶粉罐上通常套接有一个塑料的罐盖，罐盖开启方便，能够快速取粉，因此被广泛应用。在使用奶粉罐时，需要将罐盖取下，打开内部的密封盖，再将冠盖套接在罐体上进行使用。由于使用的人群的不同，罐盖取下的难易程度各异。为了适应多数人群的使用，在出厂前需要对冠盖和罐体之间的啮合力及密封盖开启力进行检测，从而控制开启力道处于一个合适的范围。
奶粉在生产出厂之后需要经过一定阶段的运输和储存，这个阶段罐径向轴向承压力是很重要的，需要控制在一定的范围内才能保证运输和储存的安全。
奶粉罐盖开启力和罐径向轴向承压力的测试可选用MTL-500N智能电子拉力试验机来进行测试，应用于对各种材料进行拉伸，压缩，撕裂，剥离，形变等力学性能项目，一台试验机集成拉伸、剥离、撕裂等多种独立的测试程序，满足不同客户测试需求。
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